[*1*] pues nada, voy a hacer una fabada, pero a parte de las fabes le voy a hechas un lenguado, pepinillos y trozos de piña y además lo voy a freír todo en aceite, nada de agua. ¡Eh! ¡Pero no me vengas a decir que no es fabada, solo soy original!
¿Como va a ser eso paella si no lo ha hecho ni en paella o al menos en una sartén?
En España no, en Valencia que es de donde es la paella, es donde llaman a eso atentao. Porque una vez me pedí una paella en Madrid para probar como la hacian y tela...
Mira que soy eclectico e intentó modificar cosas en cocina pero una cosa es cierta si hago una boloñesa sin carne la puedo llamar receta mortal ninja pero no es una boloñesa macho XD las cosas por su nombre y ya... que alomejor está más toca incluso pero no es paella..
La verdad es que no me sorprende esta enorme desfachatez, este mismo hombre es famoso por pagar a mexicanos sin papeles para que lo estrangulen en la ducha.
[*15*] @misteralguien Dile a un valenciano de pueblo de toda la vida que habrá hecho más paellas que tú en toda tu vida, que tú con tu artículo generalista de Wikipedia y tu entrada del DRAE tienes razón y él se equivoca.
Está para decirle "That is rice with something else" DE manera cíclica hasta que le entre en la mollera pero es eso, ¿qué vende en el extranjero? Paella y otras cosas, pues decimos que es paella pero que con una vuelta de tuerca más.
[*3*] @huckitta Una paella es, por definición, arroz con cosas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Paella
Paella es un modelo de sartén ancha, sin mango pero normalmente con asas. De ahí, también se refiere a una receta de cocina con base de arroz, muy popular en Valencia (España), cocinada con otras viandas en una paellera o caldero (paila), recipiente que da nombre a la receta.
http://dle.rae.es/?id=RRDtr50
paella
Del valenciano paella.
1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España.
2. f. Sartén en que se hace la paella.
[*16*] @capdemisto
La receta original de la pizza lleva masa, queso y tomate. Punto. Ni un solo ingrediente más. Pero no llamas pizza exclusivamente a eso, ¿me equivoco?
La receta original de la tortilla de patata lleva patata y huevo. Nuevamente, ni un solo ingrediente más. Pero, igual que antes, supongo que si lleva cebolla no dejas de llamarla tortilla de patata, ¿correcto?
Aparte de eso, de la paella ni siquiera se conoce su origen, mucho menos su receta original.
A mi me gusta innovar, a la gente le gusta quejarse por todo, que no la pruebe coño. Lo dificil que es ser original y a la que lo intentas salta alguien a gritar de fondo que tu idea es una mierda.
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