Tenéis la paradoja del pescado, no se como la gente es tan inconsciente.
Mercadona tipo, pescadería con un señor o señora, con los peces metidos en hielo como toda la vida de dios, le ponen al lado una nevera, con bandejitas de plástico y pescado fileteado. Ahora, te miras los precios, Salmon en pescadería 20 euros el kilo. Precio salmón en la bandejita de 23 a 28 euros el kilo.
Y te ves peña comprando la bandejita.
En un año, como con la carnicería, desaparecerá la pescadera, y todo el pescado en bandejita de plástico cascándote entre un 15% y un 40% más de precio. Y encima, podrías decir, es que no me como un Salmon entero, pero como el pescado lo tienen que congelar por el anisakis, no tiene mas que meter una bolsa en el congelador, es más si le dices al pescadero que te lo separe en dos bolsas lo va a hacer.
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