A ver: un becario no es un trabajador profesional. Una cosa es tener de becarios a una legión entera fregando platos (los puestos de lavaplatos no son famosos por requerir una alta cualificación) y otra tener a alguien que está de aprendiz en un trabajo que requiere muchas prácticas para alcanzar la formación completa. Ser un chef de lujo cuesta, lo que cobren es otra cosa.
Pero si yo fuera Jordi Cruz, lo que haría sería poner un "Master Cocina con Jordi Cruz" y les cobro lo más grande en vez de que cocinen gratis, además de parecer que he rectificado de cara a los medios. Veréis como la gente pica, es que estoy al 100% seguro.
Ostiaaaaaaaa ya eh visto esta captura de mierda que este imbécil piensa que es un "zasca" comparar 16 horas sin cobrar una mierda con trabajar 5 horas y cobrar 100 euros....
[*2*] @senco Añadiendole el numero exagerado de becarios de Jordi Cruz para que su negocio funcione, en comparación con los 5 de la Marea y lo mejor de todo... QUE EN LAS PUTAS PRACTICAS ESTANDO DE BECARIO NORMALMENTE NO PAGAN. 5h diarias y que te de 100 euros la empresa eso no te lo encuentras mucho, yo he estado 8h y teniendo que desplazarme y no me daban una mierda, y como yo todos los que han sido becarios que conozco. Pero aqui el puto pastrana que es un ******* con ese tuit, porque alguien que sepa que es un becario, o mejor, que haya sido uno, no seria tan subnormal de poner eso. Y él lo considera un "zasca", zasca el que tiene en toda la boca
Le invito a la APM que se pasen por los estudios de Cope Barcelona por ejemplo, donde probablemente toda persona existente en dicho lugar sea becario que no cobra absolutamente nada.
[*7*] @epicureo El problema precisamente son esas 16h.
Luego vienen los patriotas diciendo que los inmigrantes joden las condiciones laborales mientras aplauden que un tio tenga media plantilla de becarios sin cobrar un duro pudiendo tener gente cualificada con un sueldo digno, si la plantilla de este mongolo fueran 10 colombianos la gente estaría culpando a los inmigrantes que les roban el trabajo, pero como son 10 españolitos hay que defender al chef.
[*20*] @jonhye7 Yo trabajé de becario en investigación, haciendo exactamente lo mismo que hacía cualquiera de los investigadores que cobran tranquilamente más de 2000 euros, teniendo que hacer 40km ida y 40km de vuelta desde el centro cada día, y ni las gracias.
[*7*] @epicureo Lo que me chirría son las 16h al dia.. eso si que no es normal, por lo demás, es formación que te beneficiará mucho en tu carrera de cocinero en todos los sentidos.
A ver si a los "liberales" les queda claro.
Aunque personalmente estoy en contra, acepto que se puedan tener X becarios (1 o 2 cada 10 ó 20 trabajadores) para "formar" y ver si son aptos para entrar a la empresa más a delante. Entiendo que en este caso, que no desempeñan ninguna función real, no se les pague.
Pero cuando tienes más becarios que trabajadores, cuando están realizando una parte MUY importante del trabajo, ENCIMA no les pagas y ENCIMA vas por ahí diciendo que eres casi un Dios... Eso es explotación laboral, no tiene otro nombre.
Que alguien como la APM se dedique se dedique a supuestamente dar zascas en cuentas de otros periodistas, asociandoles con partidos politcos ya dice demasiado de esa gentuza que no salio a criticar que el Presidente del Gobierno se niegue a dar ruedas de prensa o comparezca en un plasma.
Que confundan puestos de practicas de carrera (por cierto obligatorias), con trabajos de "aprendiz" que pisotean la legislacion y los derechos laborales, es una extraña falta de conocimiento basico o una manera de actuar zafia, rastreta e impropia de quienes han de trabajar con la verdad.
Claro, si uno se pone a comprobar quienes subvencionan y mantienen a ciertos medios informativos, puede observar una imagen mas clara del mapa de la corrupcion en nuestro pais.
Entiendo que siempre que hay una hola de críticas a un sujeto "ejemplar" de cuatro sujetos que no comprenden que son los derechos laborales o tienen respeto 0 hacia los currantes de verdad, tengan que salir algunos atacando a Podemos si o si, regla de oro al parecer... pero entre todos los tuiteros cuñados que hay, siempre ponéis al más ******* de la manada. Yo no sé que le veis a este que le desmontan en dos segundos... bueno, si no fuese porque tiene bloqueadas tantas cuentas como Dalas (a mí incluido).
[*18*] @apollo88 Yo lo escuché en una entrevista y no sé cuanto hay de verdad en lo que dijo, pero decía que el pagaba el alojamiento y las dietas de los estudiantes, que si en vez de eso les diese 600 o 700 euros al mes igual estaría mejor visto, pero no podrían hacer las practicas porque cualquier alojamiento en esa zona + dietas está muy por encima de eso, pero vete tú a saber cual es la verdad.
[*2*] @senco En realidad según Jordi Cruz en su restaurante los becarios trabajan 5 horas diarias, así que lo de 80 habría que ver si es verdad o no. Y 100€ es bastante menos que alojamiento en Barclona + dietas.
Creo que todo esto se soluciona denunciando la situación y mandando una inspección de trabajo a ver cuál es la realidad. Si resulta que realmente estaban 5 horas como marca la ley, unos cuantos se han pasado mucho de la raya estos últimos días.
el solamente colabora, ni que fuese el que reparte el dinero
ademas el trabajo efectuado ni es el mismo, ni el peridico sustituye trabajadores por becarios
solo han tenido 5 estudiantes, ademas el periodico lo hace con programas como el de 4eso+ empresas, no como jordi cruz que es mantener todo un negocio
[*24*] @Mleko
Ahora mismo estoy en prácticas 7 horas diarias de lunes a viernes durante 3 meses sin cobrar un puto duro... 5 horas diarias por 100 pavos lo aceptaría encantado aunque sea para cubrir costes...
Hipócrita es ponerte tiquismiquis con 5 horas diarias pero no con 16 que es una puta barbaridad... Ya veo a lo que le tienes prioridad tu...
No, tú no ves nada. Yo no me pongo tiquismiquis con 5 horas y no con 16. Yo digo que son unos explotadores ambos y que es una hipocresía lo que tú mismo acabas de admitir:
"Ohhh, como me explotan con 7 horas diarias a 0 euros prefiero hacer 5 a 100 euros y me voy contento"
Sí, el segundo caso es un poquito mejor pero no deja de ser una explotación y si le buscamos una comparación sería como que en el primer caso no te dan nada y en el segundo te tiran un trozo de pan al suelo y lo coges. Claro que te alimentas algo pero joder, no me vengas a defender eso como algo bueno. Lucha para que te paguen bien y deja de alabar la explotación de los de tu ideología que a ellos no les importas tú.
5 horas diarias de lunes a viernes = 25 horas semanales
4 semanas que tiene un mes = 100 horas al mes
Sueldo: 100 euros por 100 horas = 1 euro la hora.
Que aquí parece que si el explotador es de tu ideología ya hay que defenderlo a muerte. Ohh, es que sí paga un poco [*2*], ohh es que las prácticas no se pagan [*2*]0
O vamos contra todos los explotadores para conseguir que se pague a todo el mundo una cantidad razonable o nos callamos, no me seais hipócritas.
Llámame loco pero formarse con gente de muy alto nivel, donde se cocina no solo un huevo frito y patatas, que es lo que todo el mundo sabe hacer, sino técnicas muy variadas, con utensilios no baratos y materia prima de primera calidad y aprender tb cómo se dirige una cocina en restaurantes de primera es una buena oportunidad, está claro que no va a poder vivir, pero es una formación, tampoco te pagan por aprender en ningún sitio y lo que alli aprendan les va a servir mucho ademas de llenar su curriculum, pq tendrán en cuenta antes a un chef formado en un restaurante con renombre formado por un chef de primera que no uno que tenga experiencia en un restaurante de carretera con el menu tipico que todo el mundo sabe hacerse en casa. sigo..
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