Vamos a ver, yo lo entiendo, si vendes que tu cocina es el lambo de la restauración, que tu menú cueste 365 euros, y en la Burguer chupiguay del centro de Madrid un menú lleno de producto congelado y mal rematado te cueste 90 pavos, te devalúa tu sensación de producto de lujo.
Ahora, entendiendo el arte que hay detrás de la gastronomía de alto nivel, me parece que es una burbuja que si no se desinfla es porque los ricos son idiotas.
Y traer enfermedades raras coño ,como es gusta ,ir a países como Tailandia ,Bali ,etc hay que pensar un poco en qué en esos países hay enfermedades que los europeos no somos inmunes ,pues nada ,cuando tengamos algo igual que el COVID o peor ,cierre de fronteras,se que lo tiene nada que ver con el menú de 900€ pero ir a un país así ,yo personalmente no iría
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