Esa tiene que ser una cuenta fake/troll o lo que sea. ¿En serio ha dicho lo del salmón?
Arroz, bajoqueta (judias verdes), garrofón, tomate, pollo y conejo. Ya está, la paella valenciana no lleva más. Ya consideramos a los alicantinos mediomurcianos por ponerle pimiento... No me jodas, eso ni es paella ni es nada.
Mi antiguo jefe cuando trabajaba en un restaurante decía que en la cocina se puede improvisar cuanto quieras, pero qué va a haber sabores que no peguen nunca. Puedo asegurar que una paella con los ingredientes típicos de una paella pero con cosas como chorizo se jode por completo
Dios, eso no llega ni arroz con cosas, es más " Cosas con arroz" parece que abrieron la despensa y echaron todo lo que encontraron en una paella (recipiente donde se cocina la paella)me sorprende que no le hayan puesto ya de paso ketchup , mayonesa y mostaza para mojar.
[*8*] @huckitta Es que esto no es "Arroz con cosas", eso seria si hubiese varios alimentos esturreaos por ahi y luego una cantidad descomunial de arroz, esto es "Muchas cosas con arroz", que no se ve si hay arroz o esta todo puesto asi a relleno, por el amor del cielo xD
Y a ver, por mucho que los ingredientes cambien, una paella seguira siendo una paella, ya sea con chorizo y morcilla o con mariscos y sardinas, solo que en lugar de "Paella Valenciana" o "Paella" a secas, sera "Paella de...". Y con respecto a paella Valenciana... Esta paella de valenciano solo tiene el nombre, creo yo xD
A ver, que hay muchos tipos de paella digo yo, en Cat almenos las buenas de Mar y montaña llevan guisantes en lugar de judias verdes, cebolla y pimiento... Luego los animalejos (marisco y conejo) y un buen caldo, a disfrutar
Pero ostia de dios es que esta de la foto lleva de todo menos arroz, han metido todo lo que tenían en la despensa que cafres xD
[*4*] @theyulius Más que nada porque estarías añadiendo pimentón por partida doble, en el chorizo y en el sofrito, y te cargas el sabor del resto de ingredientes. Y luego los guiris se enfadan cuando les corregimos...
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