[ ASÍ VA ESPAÑA ] Es delirante lo de Andalucía en manos del PP
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Es delirante lo de Andalucía en manos del PP

Por pescaito, 26 Oct 2020, 00:39
Vía: https://twitter.com/03690jul/status/1320495217968140289

7 Comentarios

#4 por tuathe
26 Oct 2020, 15:12

#1 #1 guingamp dijo: Meritxell Budó ha reconocido que, 7 días después del cerrojazo, los índices no sólo no están mejor sino que están peor. Los contagios no tienen lugar en los bares y cafeterías, igual en algún fast food..
Pero bueno, seguid seguid. Espero que no os toque trabajar en restauración nunca en la vida. Necesitan una cabeza de turco para hacer ver que hacen algo, pero lógica ninguna. Luego decid eso de que la religión es el opio del pueblo, estáis de opio hasta la hipófisis
@guingamp Es que eso se debería llevar a todos los ámbitos, absolutamente todos. El problema no es que lo hagan con la hostelería, es que se debería priorizar el interés colectivo frente a cualquier otro sector también. Pero bueno, que sí, que es un agravio comparativo para los bares.

Pero bueno, tú probablemente lo dices en defensa de tu interés personal. Eres parte del problema.

#7 por ediedee
26 Oct 2020, 15:53

#5 #5 juanmnc dijo: #3 @ediedee La oferta "desmedida" viene provocada siempre por una demanda proporcional. De lo contrario nadie invertiría dinero, tiempo y trabajo en ese sector. Si tenemos bares es porque la gente va a los bares, no hay que buscarle tres pies al gato. Si la gente no va al bar, el bar quiebra y como dices "se regula el mercado". ¿Cuántos locales habremos visto echar el cierre, pero ya antes del coronavirus? Montones.

Por otra parte, si tenemos en cuenta que la demanda de hostelería viene provocada por nuestra cultura y forma de ser como sociedad (cercanos, de salir a la calle, etc), entonces se entiende que una disminución de la oferta vendría provocada por un cambio en esta forma de ser.

Es decir: si quieres que haya menos hostelería, tienes que cambiar nuestra forma de ser como españoles. Una cultura que lleva siglos desarrollándose y arraigándose en nosotros.
Este cambio es posible pero no fácil y mucho menos rápido. Si lo provocas por la fuerza con un agente externo, como el virus, y sin dar tiempo a los que se dedican a ese sector a hacer la transición hacia otros servicios, puedes condenar a miles de personas a perder empleos, endeudarse, etc.
@juanmnc jajajajajajaja, espera que me río aún más fuerte JAJAJAJAJAJAJA, que me cuentas, que yo me dedico a esto, el problema es esa creencia incierta de que sobrevivir como hacen algunos hosteleros y restauradores es una manera viable de tener un negocio, el sector está totalmente sobrepasado, porque, si tenemos una gran demanda, pero la oferta es aún más grande, esa creencia liberal de que el mercado se regula solo, por lo menos en la hostelería española no funciona.

Simplemente existe la falsa creencia de que un negocio seguro es la hostelería y es simplemente mentira. Pero vamos si quieres te explico los motivos de porque España tiene una sector viciado y sobre explotado: Tenemos ratios de habitantes por local bajísimo, eso hace que cueste llenar un local, porcentajes de ocupación bajos comparados con otros países, para compensar tenemos los horarios más amplios de Europa eso hace que las plantillas sean cortas y peor pagadas y los precios promedio más caros, todo como medida compensatoria, además eso desmonta en parte la mayor demandan ya que la forzamos abriendo durante más tiempo, al final conseguimos una facturación proporcional menor que la de otros países de Europa abriendo durante más tiempo, osea, tardamos 16 h o más en facturar lo que otros países tardan 8 h.

#2 por Reyson
26 Oct 2020, 14:56

En Cataluña todo cerrado a las 10 de la noche, sin embargo Madrid que es de las comunidades en peor estado de Europa cierran a las 12 de la noche (y porque no pueden más tarde).

#3 por ediedee
26 Oct 2020, 15:08

Espero que el palo que se está llevando la restauración y la hostelería regule el mercado y empecemos a tener un ratio normal, es un sector que tiene una oferta desmedida y eso es lo que está haciendo que los empresarios no puedan soportar los cierres. Y para quien lo dude que viaje y que vea cómo funcionan los bares y restaurantes en otros países.

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#6 por guingamp
26 Oct 2020, 15:31

#5 #5 juanmnc dijo: #3 @ediedee La oferta "desmedida" viene provocada siempre por una demanda proporcional. De lo contrario nadie invertiría dinero, tiempo y trabajo en ese sector. Si tenemos bares es porque la gente va a los bares, no hay que buscarle tres pies al gato. Si la gente no va al bar, el bar quiebra y como dices "se regula el mercado". ¿Cuántos locales habremos visto echar el cierre, pero ya antes del coronavirus? Montones.

Por otra parte, si tenemos en cuenta que la demanda de hostelería viene provocada por nuestra cultura y forma de ser como sociedad (cercanos, de salir a la calle, etc), entonces se entiende que una disminución de la oferta vendría provocada por un cambio en esta forma de ser.

Es decir: si quieres que haya menos hostelería, tienes que cambiar nuestra forma de ser como españoles. Una cultura que lleva siglos desarrollándose y arraigándose en nosotros.
Este cambio es posible pero no fácil y mucho menos rápido. Si lo provocas por la fuerza con un agente externo, como el virus, y sin dar tiempo a los que se dedican a ese sector a hacer la transición hacia otros servicios, puedes condenar a miles de personas a perder empleos, endeudarse, etc.
En las ratios de bares supongo que entrarán todos esos que estaban cerrados cuando estuve en Gandía hace una semana (sólo abren para el turismo) y mi vecino que sólo abre los viernes, sábados y domingos. Y un familiar que sólo abre cuando hay fútbol.
Hay miles de situaciones y eso es lo bonito, que cada cual tenga libertad para elegir su modelo de negocio. No que todo sea igual y regulado ni que haya X bares porque hay un cupo impuesto arbitrariamente.

#5 por juanmnc
26 Oct 2020, 15:26

#3 #3 ediedee dijo: Espero que el palo que se está llevando la restauración y la hostelería regule el mercado y empecemos a tener un ratio normal, es un sector que tiene una oferta desmedida y eso es lo que está haciendo que los empresarios no puedan soportar los cierres. Y para quien lo dude que viaje y que vea cómo funcionan los bares y restaurantes en otros países.@ediedee La oferta "desmedida" viene provocada siempre por una demanda proporcional. De lo contrario nadie invertiría dinero, tiempo y trabajo en ese sector. Si tenemos bares es porque la gente va a los bares, no hay que buscarle tres pies al gato. Si la gente no va al bar, el bar quiebra y como dices "se regula el mercado". ¿Cuántos locales habremos visto echar el cierre, pero ya antes del coronavirus? Montones.

Por otra parte, si tenemos en cuenta que la demanda de hostelería viene provocada por nuestra cultura y forma de ser como sociedad (cercanos, de salir a la calle, etc), entonces se entiende que una disminución de la oferta vendría provocada por un cambio en esta forma de ser.

Es decir: si quieres que haya menos hostelería, tienes que cambiar nuestra forma de ser como españoles. Una cultura que lleva siglos desarrollándose y arraigándose en nosotros.
Este cambio es posible pero no fácil y mucho menos rápido. Si lo provocas por la fuerza con un agente externo, como el virus, y sin dar tiempo a los que se dedican a ese sector a hacer la transición hacia otros servicios, puedes condenar a miles de personas a perder empleos, endeudarse, etc.

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#1 por guingamp
26 Oct 2020, 14:41

Meritxell Budó ha reconocido que, 7 días después del cerrojazo, los índices no sólo no están mejor sino que están peor. Los contagios no tienen lugar en los bares y cafeterías, igual en algún fast food..
Pero bueno, seguid seguid. Espero que no os toque trabajar en restauración nunca en la vida. Necesitan una cabeza de turco para hacer ver que hacen algo, pero lógica ninguna. Luego decid eso de que la religión es el opio del pueblo, estáis de opio hasta la hipófisis

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