[*3*] no no no. Dice no hagan planes sin consultarme. Que tienen que consultar? Los camareros, como cualquier otro trabajador, tienen que tener sus calendarios anuales bien claritos para poder hacer sus planes.
[*5*] a 1 de enero tienes que tener tu calendario laboral. A partir de ahí negocias las vacaciones con la empresa. No te pueden tener con cuadrantes semanales esperando el domingo a la noche sin saber si libras el lunes. Que es a lo que esto suena
[*5*] Pero si mi horario es de x a y hora, yo puedo hacer mis planes desde la y hora, hasta las x hora. Si justo un compañero falla por la tarde, no me puedes echar en la cara de que tenga que ir, fuera de mi horario... Simple
[*4*] Si trabajas sabes que no se puede ausentar todo el mundo a la vez, que se hacen cuadrantes para que el trabajo esté cubierto, para eso se solicitan vacaciones con tiempo y luego te las autorizan pero puede ocurrir que tengas que cambiar fechas. Claro que puedes hacer planes pero contando con los compañeros y con la empresa.
Lo que dice es que necesita organización en las ausencias para no quedarse sin camareros "no voy a permitir que me dejen sola", como en todas en las empresas ¿o no?
[*6*] No es tan simple, un restaurante da de vivir a todos jefe y empleados, si por desorganización los clientes sufren un servicio lento y se enfadan esos no vuelven y pueden arrastrar a otros. Cuando dice "no me puedo permitir quedarme sin camareros" lo que entiendo es "nos organizamos o cerramos". No habría que frivolizar con "no hacer vida social por si os necesito".
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