[ ASÍ VA ESPAÑA ] Jordi Cruz y su filosofía de trabajo

Jordi Cruz y su filosofía de trabajo

Por Gabi9, 1 may 2017, 12:18
Vía: https://twitter.com/EsppeonzAguirre/status/858948864589561856

29 Comentarios

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#2 por jose12lillo
1 may 2017, 14:04

Trabajar gratis mientras "te enseñan", el mejor futuro para España. Porque mientras estas aprendiendo no necesitas comer, ni necesitas vivir en una casa, y tu coche se vuelve autosuficiente y no gasta gasolina.

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#4 por slenderdog
1 may 2017, 14:07

Con el dineral que ganan y hacen esto, en fin. A esto se le llama la esclavitud del siglo XXI

#1 por asinosvainspain
1 may 2017, 14:01

Segun tengo entendido se puede tener 1 contrato en practicas por cada 10 trabajadores en nomina. Lo de tener 8 contratos de practicas por cada 2 trabajadores creo que es de denuncia.

Asi es muy facil bajar el paro.

#6 por sirronkcuhc
1 may 2017, 14:08

Bueno, es mejor eso que no los cien mil millones de muertos del comunismo, que mi cuñado no para de recordármelo.

#8 por burgales
1 may 2017, 14:12

#5 #5 iwillhelpyoudie dijo: A ver no se puede tener un 80% de la plantilla pero se puede hacer y es bueno para quien no tiene recursos económicos. Un año en un restaurante de estos es equivalente a un curso de alta cocina, que cuesta mínimo unos 3000 €. Que aquí solo decimos la parte que nos interesa...@iwillhelpyoudie La parte que nos interesa es que no están para aprender, están para producir y no se les está pagando por lo que producen para el jefe.

#12 por kuyr
1 may 2017, 14:28

#7 #7 apollo88 dijo: #2 @jose12lillo Busqué la noticia completa y sí les pagan alojamiento y comida, además de darles formación. En definitiva es una beca por la que te dan formación, experiencia de calidad y lo necesario para vivir allí. ¿Cuál es el problema?el problema es que no son alumnos de practicas, son autenticos trabajadores que estan haciendo un curro muy duro y muchas horas, seguramente la mayoria del tiempo lavando platos y demas, a ver si te crees que van a dejar a los curritos hacer los platos, que les revientan el negocio, sin pagarles. Lo pongo de otra manera, cual es la palabra con la que se define trabajar a cambio de casa y comida? Esclavitud.

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#13 por nemeton
1 may 2017, 14:38

#5 #5 iwillhelpyoudie dijo: A ver no se puede tener un 80% de la plantilla pero se puede hacer y es bueno para quien no tiene recursos económicos. Un año en un restaurante de estos es equivalente a un curso de alta cocina, que cuesta mínimo unos 3000 €. Que aquí solo decimos la parte que nos interesa...@iwillhelpyoudie Te ha faltado añadir que puede comer las sobras... si es que nos quejamos por puro vicio. Mandagüevos.

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#20 por viblios
1 may 2017, 15:32

#16 #16 selemo dijo: #2 Me da vergüenza vuestra ignorancia, el problema de España sois vosotros. Unas prácticas dentro de tu curso/carrera es normal que no estén pagadas y no es que sea en España, es en cualquier sitio ya que tanto mi hermano como yo lo vemos en distintos países. En cambio fuera de eso, tu salario mínimamente es el mínimo interprofesional. Punto. @selemo es gracioso que te voten negativo, porque es verdad. En Bolonia todos hacemos practicas, y es asi en toda europa

#22 por nemeton
1 may 2017, 16:54

#18 #18 elliber dijo: #12 @kuyr #15 @kingeorge #13 @nemeton Y demas...
Que facil es hablar sin tener ni puta idea.
Trabajar durante un año con chefs Michelin te garantiza trabajo seguro en cualquier restaurante de alta cocina. Estás trabajando gratis, si, pero es muchisimo mejor que pagar ningun curso en ninguna academia de cocina.
Y lo de lavar platos... No chaval, asi no funcionan los restaurantes de alta cocina, tienen gente solo para ello.
Los futuros cocineros, aprenden como funciona una cocina por dentro, les dan partidas, platos propios y luego el chef, es el que emplata.
Bocazas.
@elliber "si les pago a todos no me podría comprar el casoplón". "Si les pago a todos". Sin esclavos, el negocio no es rentable. A tocar los cojones a otro... "bocazas".

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#26 por hayekrules
1 may 2017, 21:48

No critiquemos a las ideas sino a las personas que lo dicen! Es más fácil atacar a una persona que a un argumento. Para lo primero sólo necesitas un poco de sarcasmo y mala leche que en Twitter sobra. Lo segundo requiere un poco de argumentación y lo más elaborado que he leído ha sido hablar de esclavitud... El hecho de que los esclavos trabajan obligados y estos camareros desean estar en esas cocinas parece ser que no importa demasiado.

#23 por doctorspock
1 may 2017, 17:12

#18 #18 elliber dijo: #12 @kuyr #15 @kingeorge #13 @nemeton Y demas...
Que facil es hablar sin tener ni puta idea.
Trabajar durante un año con chefs Michelin te garantiza trabajo seguro en cualquier restaurante de alta cocina. Estás trabajando gratis, si, pero es muchisimo mejor que pagar ningun curso en ninguna academia de cocina.
Y lo de lavar platos... No chaval, asi no funcionan los restaurantes de alta cocina, tienen gente solo para ello.
Los futuros cocineros, aprenden como funciona una cocina por dentro, les dan partidas, platos propios y luego el chef, es el que emplata.
Bocazas.
@elliber El rebañacondones se ha dado un festin este fin de semana. Si es que eres muy tonto, pero no para un rato, del todo, para siempre.

Futuros cocineros dice el anormal. Cocineros trabajando y derecho de pernada.

Si en tu puta vida hubieses trabajado un solo dia, no serias tan *******. Los desmanes del mundo de la hosteleria han sido siempre notorios, pero a mucha gente os gusta meter la cabeza en tierra mientras dejais el culo al aire.

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#24 por doctorspock
1 may 2017, 17:25

#22 #22 nemeton dijo: #18 @elliber "si les pago a todos no me podría comprar el casoplón". "Si les pago a todos". Sin esclavos, el negocio no es rentable. A tocar los cojones a otro... "bocazas".

[img]https://pbs.twimg.com/media/C-u7RlnW0AAhuZI.jpg[/img]
@nemeton Cualquiera que haya trabajado en hosteleria conoce camareros trabajando a precio de aprendices durante 15 o 20 meses porque "estan aprendiendo", parece que ya se nos olvido la situacion de las camareras de piso de los hoteles, etc.
Lo mas triste es que no es la primera vez que escucho/leo a algun supuesto empresario decir que si no tiene a empleados en esas condiciones el negocio no es viable.
El ultimo que me tope, tenia a tres personas trabajando a jornada completa pero pagandoles la mitad porque si no no era viable...al menos hasta que arranque el negocio...decia el *******!
Un dia esto va a explotar y los españoles al igual que no movemos el culo para nada, cuando lo movemos es mejor no ponerse delante.

#28 por doctorspock
2 may 2017, 02:01

#27 #27 elliber dijo: #23 @doctorspock No voy a tener en cuenta tus descalificaciones porque se que son fruto de tu retrasadez y analfabetismo. Demostrado en tu siguiente comentario en el que dejas claro que no sabes diferenciar entre un cocinero y un camarero.@elliber Solo un palurdo agradecido es capaz de alcanzar los niveles de estupidez que tu logras en cada desperdicio de comentario que vomitas.

Esperar que cuando uno habla de problemas en general de un cierto sector, seas capaz de entender no excluye a un particular sección del mismo, eso es culpa mía, no llegue a creer que fueras tan lerdo, también cabe la posibilitad de que no seas mas que un malnacido ******* que se cree que el resto se chupa el dedo, pero ya ni ese crédito te doy.

#10 por caosstuka
1 may 2017, 14:21

Esto es para sabotearles los platos y joderles el chiringuito si te lo llegan a hacer.

#11 por daskatyn1940
1 may 2017, 14:26

Es lo que tiene ser adicto al dinero. Los puercos de los judíos sabían mucho de eso, y nuestras empresas están vendidas de otros países, así que lo raro sería que se interesasen por los productos y los trabajadores nacionales.

#15 por kingeorge
1 may 2017, 15:13

Lo peor es que al menos los esclavos sabían que podían ser liberados de distintos modos, algo raro, pero podía suceder. A día de hoy estas practicas son el pan nuestro de cada día y aun peor, están legitimadas por el sistema y nonos engañéis, no es tan fácil cambiarlo. Por eso casi prefiero la esclavitud antigua a la moderna, al menos sabias a lo que atenerte.

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#21 por _albert_
1 may 2017, 15:48

Este es el hijo de la gran pu. Que se dedica a tirar los platos de los participantes y a insultarles, no me sorprende, están en otro mundo, se piensan que lo que hacen vale para algo.

#29 por kakaobakalao
2 may 2017, 03:07

#5 #5 iwillhelpyoudie dijo: A ver no se puede tener un 80% de la plantilla pero se puede hacer y es bueno para quien no tiene recursos económicos. Un año en un restaurante de estos es equivalente a un curso de alta cocina, que cuesta mínimo unos 3000 €. Que aquí solo decimos la parte que nos interesa...@iwillhelpyoudie A ver... en un curso de cocina la rentabilidad que obtiene el centro la obtiene de las matrículas. Este señor está obteniendo rentabilidad del trabajo de esos cocineros. No es lo mismo. Los platos que tú prepares en el curso... te los comes tú, los platos que se preparan en un restarante se venden a un cliente. Ponte que esta gente saca 50 platos al día y cada plato cuesta de media 50 euros, sale a 2500 pavos que sacas por trabajador por DÍA, ni siquiera por mes... que te cuesta aunque sea pagarles mil eurillos? xD

#30 por kakaobakalao
2 may 2017, 03:09

#5 #5 iwillhelpyoudie dijo: A ver no se puede tener un 80% de la plantilla pero se puede hacer y es bueno para quien no tiene recursos económicos. Un año en un restaurante de estos es equivalente a un curso de alta cocina, que cuesta mínimo unos 3000 €. Que aquí solo decimos la parte que nos interesa...@iwillhelpyoudie Entonces lo que se critica es eso, y el hecho de que encima el tío vaya dando lecciones. Que la experiencia obtenida les va a abrir un montón de puertas? Por supuesto, eso nadie lo discute... pero volvemos a lo mismo, estamos hablando de explotación, porque tú al trabajador le estás sacando una rentabilidad del 75.000%, para ser exactos (bueno habría que restar la manutención, ponle 500€), es decir, una auténtica burrada!!! y la indignación viene de ahí. Entonces, entiende que es muy falaz (aka muy cuñao) salir con que esos trabajadores obtendrán un beneficio posterior, porque ese ya sería otro tema. Lo que hace este hombre, y encima su actitud, es indefendible.

#17 por jmiguel675
1 may 2017, 15:22

#3 #3 perroflautico dijo: Bien! me alegro de esta noticia, ya necesitaba actualizar mi lista de personas a las que odiar por sus triunfos. La verdad es que ya estaba un poco cansado de insultar siempre a los mismos, este tal Jordi Cruz no lo conozco, pero parece que le va bien así que me servirá para aplacar momentáneamente mi frustración. @perroflautico triunfo es salir en telecirco, el conocimiento es poder :)

#27 por elliber
1 may 2017, 22:22

#23 #23 doctorspock dijo: #18 @elliber El rebañacondones se ha dado un festin este fin de semana. Si es que eres muy tonto, pero no para un rato, del todo, para siempre.

Futuros cocineros dice el anormal. Cocineros trabajando y derecho de pernada.

Si en tu puta vida hubieses trabajado un solo dia, no serias tan *******. Los desmanes del mundo de la hosteleria han sido siempre notorios, pero a mucha gente os gusta meter la cabeza en tierra mientras dejais el culo al aire.
@doctorspock No voy a tener en cuenta tus descalificaciones porque se que son fruto de tu retrasadez y analfabetismo. Demostrado en tu siguiente comentario en el que dejas claro que no sabes diferenciar entre un cocinero y un camarero.

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#25 por loque
1 may 2017, 18:49

#7 #7 apollo88 dijo: #2 #2 jose12lillo dijo: Trabajar gratis mientras "te enseñan", el mejor futuro para España. Porque mientras estas aprendiendo no necesitas comer, ni necesitas vivir en una casa, y tu coche se vuelve autosuficiente y no gasta gasolina.@jose12lillo Busqué la noticia completa y sí les pagan alojamiento y comida, además de darles formación. En definitiva es una beca por la que te dan formación, experiencia de calidad y lo necesario para vivir allí. ¿Cuál es el problema?@apollo88 #2 #2 jose12lillo dijo: Trabajar gratis mientras "te enseñan", el mejor futuro para España. Porque mientras estas aprendiendo no necesitas comer, ni necesitas vivir en una casa, y tu coche se vuelve autosuficiente y no gasta gasolina.@jose12lillo viendo la indignación de la gente debo ser el único que paga por estudiar, los demás supongo que reciben un sueldo por ir a clase

#16 por selemo
1 may 2017, 15:13

#2 #2 jose12lillo dijo: Trabajar gratis mientras "te enseñan", el mejor futuro para España. Porque mientras estas aprendiendo no necesitas comer, ni necesitas vivir en una casa, y tu coche se vuelve autosuficiente y no gasta gasolina.Me da vergüenza vuestra ignorancia, el problema de España sois vosotros. Unas prácticas dentro de tu curso/carrera es normal que no estén pagadas y no es que sea en España, es en cualquier sitio ya que tanto mi hermano como yo lo vemos en distintos países. En cambio fuera de eso, tu salario mínimamente es el mínimo interprofesional. Punto.

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#7 por apollo88
1 may 2017, 14:10

#2 #2 jose12lillo dijo: Trabajar gratis mientras "te enseñan", el mejor futuro para España. Porque mientras estas aprendiendo no necesitas comer, ni necesitas vivir en una casa, y tu coche se vuelve autosuficiente y no gasta gasolina.@jose12lillo Busqué la noticia completa y sí les pagan alojamiento y comida, además de darles formación. En definitiva es una beca por la que te dan formación, experiencia de calidad y lo necesario para vivir allí. ¿Cuál es el problema?

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#19 por elliber
1 may 2017, 15:30

#18 #18 elliber dijo: #12 @kuyr #15 @kingeorge #13 @nemeton Y demas...
Que facil es hablar sin tener ni puta idea.
Trabajar durante un año con chefs Michelin te garantiza trabajo seguro en cualquier restaurante de alta cocina. Estás trabajando gratis, si, pero es muchisimo mejor que pagar ningun curso en ninguna academia de cocina.
Y lo de lavar platos... No chaval, asi no funcionan los restaurantes de alta cocina, tienen gente solo para ello.
Los futuros cocineros, aprenden como funciona una cocina por dentro, les dan partidas, platos propios y luego el chef, es el que emplata.
Bocazas.
@elliber PD. Tambien tienen la opcion de trabajar en el bar de la esquina durante 18 horas, haciendo lentejas y menus del dia por 700€.

#5 por iwillhelpyoudie
1 may 2017, 14:08

A ver no se puede tener un 80% de la plantilla pero se puede hacer y es bueno para quien no tiene recursos económicos. Un año en un restaurante de estos es equivalente a un curso de alta cocina, que cuesta mínimo unos 3000 €. Que aquí solo decimos la parte que nos interesa...

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#14 por apollo88
1 may 2017, 15:04

#12 #12 kuyr dijo: #7 el problema es que no son alumnos de practicas, son autenticos trabajadores que estan haciendo un curro muy duro y muchas horas, seguramente la mayoria del tiempo lavando platos y demas, a ver si te crees que van a dejar a los curritos hacer los platos, que les revientan el negocio, sin pagarles. Lo pongo de otra manera, cual es la palabra con la que se define trabajar a cambio de casa y comida? Esclavitud. @kuyr En restaurantes con platos tan complejos te garantizo que no tienen al 80% del personal fregando platos. Además si tan duro es pueden renunciar, es voluntario.

#18 por elliber
1 may 2017, 15:25

#12 #12 kuyr dijo: #7 el problema es que no son alumnos de practicas, son autenticos trabajadores que estan haciendo un curro muy duro y muchas horas, seguramente la mayoria del tiempo lavando platos y demas, a ver si te crees que van a dejar a los curritos hacer los platos, que les revientan el negocio, sin pagarles. Lo pongo de otra manera, cual es la palabra con la que se define trabajar a cambio de casa y comida? Esclavitud. @kuyr #15 #15 kingeorge dijo: Lo peor es que al menos los esclavos sabían que podían ser liberados de distintos modos, algo raro, pero podía suceder. A día de hoy estas practicas son el pan nuestro de cada día y aun peor, están legitimadas por el sistema y nonos engañéis, no es tan fácil cambiarlo. Por eso casi prefiero la esclavitud antigua a la moderna, al menos sabias a lo que atenerte.@kingeorge #13 #13 nemeton dijo: #5 @iwillhelpyoudie Te ha faltado añadir que puede comer las sobras... si es que nos quejamos por puro vicio. Mandagüevos.

@nemeton Y demas...
Que facil es hablar sin tener ni puta idea.
Trabajar durante un año con chefs Michelin te garantiza trabajo seguro en cualquier restaurante de alta cocina. Estás trabajando gratis, si, pero es muchisimo mejor que pagar ningun curso en ninguna academia de cocina.
Y lo de lavar platos... No chaval, asi no funcionan los restaurantes de alta cocina, tienen gente solo para ello.
Los futuros cocineros, aprenden como funciona una cocina por dentro, les dan partidas, platos propios y luego el chef, es el que emplata.
Bocazas.

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#3 por perroflautico
1 may 2017, 14:07

Bien! me alegro de esta noticia, ya necesitaba actualizar mi lista de personas a las que odiar por sus triunfos. La verdad es que ya estaba un poco cansado de insultar siempre a los mismos, este tal Jordi Cruz no lo conozco, pero parece que le va bien así que me servirá para aplacar momentáneamente mi frustración.

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